Milano, All'Ombra della Madonnina 2017 - Premiazioni
19/06/2017

Data limite iscrizone: 26/04/2017
Data limite consegna campioni: 05/05/2017
Ora: 20.30
Organizzatori Onaf - Delegazione di Milano
REGOLAMENTO PRODUTTORI
regolamento-concorso-2017-def290317-.pdf
Luogo: Cascina Cuccagna
Località: Milano
Indirizzo: Via Cuccagna 2/4 angolo Via Muratori
Città: Milano
Provincia: MI

All’ombra della Madonnina” è il più importante “incontro” di produzioni casearie realizzate con latte di capra organizzato in Italia. Duplice l’obiettivo della manifestazione: da un lato il sostegno al continuo miglioramento qualitativo della produzione caprina; dall’altro favorire e diffondere la conoscenza di questo segmento di produzione casearia coinvolgendo il consumatore attraverso eventi e manifestazioni.

L’edizione 2017 della manifestazione si è svolta sabato 6 maggio.

Il confronto tecnico di produzioni provenienti da luoghi diversi vuole stimolare i produttori al miglioramento qualitativo del settore, e conseguentemente, sostenere il reddito delle piccole aziende artigianali impegnate in questo segmento di mercato. La giuria Onaf ha scrupolosamente lavorato per arrivare a stilare le classifiche finali, disponibili per intero sul sito www.ombradellamadonnina.it. LE PREMIAZIONI SI TERRANNO LUNEDI 19 GIUGNO, ORE 20.30, SEMPRE A CASCINA CUCCAGNA.

SCHEDA ISCRIZIONE
modulo-iscrizione-formaggio-e-yogurt.doc
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