Susegana (TV), L'Oro e il Blu
22/05/2019

Dal 22/05/2019 al 22/05/2019
Delegazione: TREVISO
Località: Treviso
Ora: 19.30
Luogo: Azienda Agricola Conte Collalto
Indirizzo: Via XXIV Maggio, 1
Città: Susegana
Provincia: Tv
Relatore: Bernardo Pasquali, Antonio Lodedo, Francesco Rizzo
Referente per l'iscrizione
Nome: Antonio Lodedo
Mail: onaftreviso@gmail.com
Telefono: 328 9359368 dopo le 18
La delegazione ONAF di Treviso vi invita ad una serata di degustazione e abbinamento in cui le intense e persistenti sensazioni gusto-olfattive di sei formaggi erborinati, incontreranno le suadenti note candite dei vini passiti del Consorzio di Tutela Vini Pantelleria Doc

In degustazione:
I BLU:
La Casearia Carpenedo -Basajo
De Magi di Magi Andrea - Gola
La Meiro Terre di Castelmagno - Castelmagno erborinato
CasArrigoni - Strachitunt erborinato
selezione Latte e - Roquefort Carles
selezione Latte e - Valdeòn

L'ORO:
Marco De Bartoli – Bukkuram Sole d’Agosto 2016
Donnafugata - Ben Ryè 2015
Azienda agricola Emanuela Bonomo – Don Petro 2016
Cantine Pellegrino – NES 2016
Vinisola – Arbaria 2011
Salvatore Murana VINI - Mueggen 2013

Seguirà momento conviviale

A guidare la serata:

Bernardo Pasquali: esperto in analisi sensoriale degli alimenti, Maestro Assaggiatore di formaggi ONAF, Wine & Food Brand & Trada Manager. Da più di 15 anni si occupa di comunicazione e branding strategies per importanti realtà del settore agroalimentare italiano. Si è distinto come giornalista e scrittore con importanti gruppi editoriali, per i quali ha pubblicato sette libri.

Antonio Lodedo: Maestro Assaggiatore formaggi ONAF, Sommelier, Assaggiatore Esperto di oli di oliva Extravergini. Collabora con riviste del settore enogastronomico.

Francesco Rizzo: titolare dell’Azienda Vinicola Vinisola in Pantelleria e socio del Consorzio di Tutela Vini di Pantelleria.

Sede: Azienda Agricola Conte Collalto, Via XXIV Maggio, 1, 31058 Susegana TV

accreditamento ore 19:30
inizio serata ore 20:00

Costo serata: 40€ soci, 45€ non soci e simpatizzanti.

Serata accreditata per accedere al corso di secondo livello.

Modalità di iscrizione: inviare mail alla casella onaftreviso@gmail.com specificando il numero di persone da iscrivere e lo status di soci o meno; attendere mail di conferma nella quale vi verranno date le coordinate bancarie e l'importo da versare che serviranno a confermare l'iscrizione.
Fino ad esaurimento dei posti disponibili.

Per informazioni: Antonio Lodedo 328 9359368 (dopo le 18:00)
ALLEGATO
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Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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