Faenza (RA), Pecore e pecorini
18/01/2018

Dal 18/01/2018 al 18/01/2018
Delegazione: FE RA RO
Località: Faenza
Ora: 20,30
Luogo: Sede del Rione Verde
Indirizzo: Via Cavour, 37
Città: Faenza
Provincia: Ravenna
Relatore: Michele Grassi
Referente per l'iscrizione
Nome: Gino Benetti
Mail: gino.benetti@libero.it
Telefono: 3495827463
Limite per l'iscrizione: 15/01/2018
Il latte di pecora a volte è sconosciuto, o meglio è riconosciuto per la produzione di pecorini spesso a pasta semidura o dura. Non è così, un bravo casaro lavora il latte e ne ottiene le diverse forme, quelle che ci presenta il caseificio Cau e Spada, marchigiano da pecore sarde.
Costo dell'evento € 15,00 i soci in regola con il tesseramento 2017 e € 18,00 per i non soci.



Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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