Sarzana (SP), Alla scoperta delle D.O.P.
12/11/2018

Dal 12/11/2018 al 12/11/2018
Delegazione: SP MS
Località: Sarzana
Ora: 20.00
Luogo: Centro Sociale 'Barontini'
Indirizzo: Via Ronzano 1
Città: Sarzana
Provincia: SP
Relatore: Eros Bianchi
Referente per l'iscrizione
Nome: Eros Bianchi
Mail: sp-ms@onaf.it
Telefono: 333 7014159
Limite per l'iscrizione: 07/11/2018

Tre formaggi di cui sappiamo solo che sono D.O.P.: dall’aspetto, cercando indizi che ci suggeriscano provenienza e tecniche produttive, ponendo una particolare attenzione ai dettagli, riusciremo a scoprire di che cosa si tratta. Anche l’aspetto gustativo sarà raffrontato alle caratteristiche organolettiche descritte nel disciplinare, cercando di rafforzare la conoscenza di queste eccellenze casearie.

Maggiori informazioni nella locandina allegata.

 



Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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