Bra (CN), Cheese compie 20 anni
15/09/2017

Dal 15/09/2017 al 18/09/2017
L’edizione 2017 di Cheese sarà incentrata su un argomento che costituirà la cornice entro cui inscrivere tutta la manifestazione – dalle conferenze ai laboratori al mercato: i formaggi a latte crudo. Non solo. Un altro tema sotto i riflettori sarà quello dei formaggi naturali, ossia prodotti senza l’ausilio di fermenti industriali, anch’essi protagonisti di conferenze, laboratori e di un’importante area in cui di naturale si ragionerà a 360 gradi.

http://cheese.slowfood.it/cheese-2017-20-anni-homepage/buon-compleanno-cheese/ 
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