EVENTI

Castegnato (BS), Franciacorta in Bianco con Onaf
12/10/2018 - Castegnato
Franciacorta in Bianco torna alle sue radici e al motivo per cui è nata: mettere in mostra e in vendita i prodotti lattiero-caseari al ritorno delle mandrie dalla transumanza estiva. Degustazioni con Onaf di Brescia.
Carona (BG), In alpeggio al cospetto del Diavolo
18/08/2018 - Carona (BG)
Limite iscrizione: 13/08/2018
Nel bellissimo contesto naturale della conca del Calvi dominata dal Pizzo del Diavolo di Tenda per conoscere le forme del Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP.
Passo della Colla (PR), Una giornata col Pastore
29/07/2018 - Appennino Tosco-Emiliano
Limite iscrizione: 25/07/2018
Una giornata seguendo itinerari e ritmi del Pastore in alpeggio: vedremo tutte le fasi della caseificazione, ma capiremo anche un mestiere atavico e affascinante.
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