EVENTI

Costigliole (AT), Presentazione dell'Atlante dei formaggi italiani
02/11/2018 - Costigliole d'Asti
La delegazione Onaf di Asti partecipa alla presentazione del volume "Atlante dei formaggi italiani" a cui seguirà una degustazione di formaggi abbinati alla Barbera.
Salerno, Quattro latti per quattro formaggi d'autore
08/11/2018 - Salerno
Limite iscrizione: 07/11/2018
Presso Botteghelle65 nel centro storico di Salerno una serata di allenamento: quattro latti per quattro formaggi realizzati e affinati da Paolo Amato del Caseificio Aurora in abbinamento con i fichi e le confetture di Santomiele.
Bergamo, Formaggio d'Alpe Ticinese Dop
09/11/2018 - Bergamo
Limite iscrizione: 05/11/2018
"Dietro ogni formaggio c'è un pascolo d'un diverso verde sotto un diverso cielo" (I. Calvino). Una serata didattica per conoscere il formaggio simbolo dell'agricoltura di montagna del Canton Ticino.
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