EVENTI

Mariano Comense (CO) - L'arte del taglio
03/04/2017 - Mariano Comense
Limite iscrizione: 24/03/2017
Prova di espertizzazione, dimostrazione di taglio e valutazione sensoriale di formaggi valida come credito formativo verso il corso di 2° livello.
Bergamo, Incontro con i formaggi francesi
12/04/2017 - Bergamo
Limite iscrizione: 28/03/2017
Dalla Francia arrivano formaggi caprini, vaccini, ovini, a crosta fiorita, erborinati.
Bianconese (PR), Sua Maestà il Parmigiano Reggiano
04/04/2017 - Bianconese di Fontevivo (PR)
Limite iscrizione: 25/03/2017
Mattatore della serata il Parmigiano Reggiano in cinque diverse stagionature.
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