EVENTI

Bra (CN), Infiniti Blu - Le premiazioni
20/09/2019 - Gorgonzola
“Infiniti Blu, Il mondo dei formaggi erborinati” – Slow Food Condotta di Gorgonzola e della Martesana e Onaf premieranno i vincitori a Cheese venerdì 20 settembre.
Visita alla Guffanti Formaggi
27/07/2019 - ARONA
Limite iscrizione: 23/07/2019
La delegazione Onaf di Bergamo invita all'azienda Guffanti per apprendere cosa determina una stagionatura ottimale dei formaggi.
Cerano d'Intelvi (CO) - Latteria Turnaria del 1896
28/07/2019 - Cerano d'Intelvi
Limite iscrizione: 20/07/2019
La Latteria Turnaria del 1896, a Cerano d'Intelvi, è un luogo storico dove Walter Zanotta, casaro, produce formaggi. Presso il Museo del latte, il Dott. Oscar Gandola, Sindaco, illustra le peculiarità agrarie e casearie della Valle d'Intelvi.