EVENTI

Bergamo, Formaggio d'Alpe Ticinese Dop
09/11/2018 - Bergamo
Limite iscrizione: 05/11/2018
"Dietro ogni formaggio c'è un pascolo d'un diverso verde sotto un diverso cielo" (I. Calvino). Una serata didattica per conoscere il formaggio simbolo dell'agricoltura di montagna del Canton Ticino.
Como, Dalla Svizzera i formaggi, dal mondo i pepi
20/11/2018 - Como
Limite iscrizione: 15/11/2018
Un viaggio sensoriale in diapositive ed assaggi alla scoperta dei formaggi Svizzeri e di aromatici pepi. I formaggi svizzeri sono valutati seguendo la scheda Onaf e l'incontro è valido come credito formativo.
Costigliole (AT), Presentazione dell'Atlante dei formaggi italiani
02/11/2018 - Costigliole d'Asti
La delegazione Onaf di Asti partecipa alla presentazione del volume "Atlante dei formaggi italiani" a cui seguirà una degustazione di formaggi abbinati alla Barbera.
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