EVENTI

Bari, Formaggi d'alpeggio: piccole produzioni, grandi emozioni
17/11/2018 - Bari
Limite iscrizione: 15/11/2018
Nel corso della vita di un'associazione di assaggiatori, ci si si ritrova ad organizzare innumerevoli sessioni sensoriali di assaggio, ma....
Parma, Monsieur Fromage
28/11/2018 - Parma
Limite iscrizione: 21/11/2018
In collaborazione con la Casa del Formaggio, un viaggio alla scoperta di alcune tradizioni casearie dei "cugini d'Oltralpe".
Salerno, Quattro latti per quattro formaggi d'autore
08/11/2018 - Salerno
Limite iscrizione: 07/11/2018
Presso Botteghelle65 nel centro storico di Salerno una serata di allenamento: quattro latti per quattro formaggi realizzati e affinati da Paolo Amato del Caseificio Aurora in abbinamento con i fichi e le confetture di Santomiele.
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