EVENTI

Bianconese (PR), Dai casari della Lombardia
11/11/2015 - Bianconese di Fontevivo
Limite iscrizione: 04/11/2015
Le specialità casearie protagoniste della serata che si terrà in data 11 novembre presso il ristorante "Il Rigoletto" saranno: Salva Cremasco, Pannerone, Blu di bufala e Provolone Valpadana.
Vigonza (PD), Le 7 DOP venete si presentano
20/10/2015 - Peraga di Vigonza
Limite iscrizione: 15/10/2015
Degustazione guidata di formaggi DOP veneti, a seguire cena. L'incontro avrà valore di "credito" per il percorso di ammissione al corso di 2° livello O.N.A.F.
Pescara, Le diete ONAF: le grandi Gruyères d'alpeggio a pasta pressata cotta
12/10/2015 - Pescara
Limite iscrizione: 11/10/2015
Le Gruyères d'alpeggio, analisi sensoriale e confronto tra alcuni straordinari formaggi francesi (Comtè e Beaufort) e svizzeri (Etivaz e Tete de Moine).
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