NEWS

Bergolo (CN), Le forme del latte
04/09/2016
Incontro tra formaggi della Langa cuneese e quelli della Langa astigiana. Degustazioni con credito formativo.
Moretta (CN), Corso di stagionatura dei formaggi
10/10/2016
Un aggiornamento professionale rivolto ad operatori del settore caseario, stagionatori ed affinatori.
Borso del Grappa (TV), I formaggi del Grappa
07/08/2016
Gli assaggiatori Onaf giudicano i formaggi di malga di tutta Italia.
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