Resoconto visita all'alpeggio Veplace Saint Barthelemy Nus AO
06/07/2019

Dal 06/07/2019 al 06/07/2019
Delegazione: TORINO
Località: Nus
Ora: 10.00
Luogo: Alpeggio Veplace
Indirizzo: Saint.Barthelemy
Città: Nus
Provincia: Aosta
Non distante dall'osservatorio astronomico si trova l'alpeggio di Veplace, dove le mucche vivono come in una tranquilla vacanza: sveglia, prima mungitura, libero pascolo all'aperto, pennichella in stalla nelle ore più calde, seconda mungitura e di nuovo in libertà nei prati... L'originalità di questo alpeggio consiste nel fatto che non produce fontina (!), ma altri formaggi che attingono direttamente alla tradizione della famiglia del casaro Luca Elex.



Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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