Foto e resoconto Cena degli Auguri 2016
16/12/2016

Dal 16/12/2016 al 16/12/2016
Delegazione: TORINO
Località: torino TO
Ora: 20.00
Luogo: Istituto Alberghiero Colombatto
Indirizzo: Via Gorizia 7
Città: Torino
Provincia: Torino

Tradizionale Cena degli Auguri, presso gli amici dell’Istituto Alberghiero Colombatto, con la collaborazione dell’Istituto Agrario Dalmasso.

Una piacevole serata ospiti dei Professori e Allievi dell’Istituto Alberghiero Colombatto, con la collaborazione dell’Istituto Agrario Dalmasso. Come al solito abbiamo mangiato molto molto bene coccolati dai ragazzi e docenti. Un auguri a tutti i partecipanti e a tutti i soci, sperando in un sereno 2017.

...ecco il resoconto...

- Ricco Buffet di aperitivo
- Antico budino di fattoria alla crema di erbette...
- Uovo del Dalmasso in vol au vent di polenta taragna e crema al Gorgonzola
- Mantecato di vialone nano con zucca e Castelmagno
- Fagottino ai profumi del bosco
- Fassone piemontese dei nostri allevamenti cotto a bassa temp. con mele caramellate e salsa ai mirtilli rossi
- Verdure di stagione raccolte nell’orto
- Tortino al limone
- Vini e caffè

 




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