Grigno Valsugana, visita a Casearia Monti Trentini
19/05/2018

Dal 19/05/2018 al 19/05/2018
Delegazione: TRENTO BOLZANO
Località: Grigno Valsugana (TN)
Ora: 7.30
Luogo: Casearia Monti Trentini s.p.a.
Indirizzo: Zona Industriale, 1
Città: Grigno Valsugana
Provincia: TN
Referente per l'iscrizione
Nome: Mariagrazia Brugnara
Mail: mariagrazia.brugnara@accademiadimpresa.it
Telefono: 338-7869318
Il prossimo sabato 19 maggio, la Delegazione ONAF Trento Bolzano ha organizzato la visita ad un’importante e dinamica azienda casearia della Provincia di Trento: la Casearia Monti Trentini S.p.A. di Grigno Valsugana.
 
Sarà l'occasione per comprendere meglio il ciclo produttivo di un'azienda di grandi dimensioni, moderna e tecnicamente all'avanguardia (per info, visitate il sito www.montitrentini.com).
 
I partecipanti avranno inoltre la possibilità di assaggiare e confrontare le svariate tipologie di formaggi elaborati nello stabilimento di Grigno, che spaziano dall'Asiago, al Provolone Valpadana ed al Trentingrana, in una gamma di circa 30 prodotti caseari diversi!
 
PROGRAMMA:
  • partenza dall’area ex-Zuffo di Trento alle ore 7.30, con arrivo presso lo stabilimento produttivo di Grigno per le ore 8.30;
  • partecipazione ad un processo di caseificazione con la guida del titolare Fabio Finco;
  • visita dell’intero stabilimento produttivo;
  • pranzo al Ristorante Val Goccia a Cismon del Grappa;
  • degustazione guidata di alcuni formaggi del Caseificio.
 
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
Mariagrazia Brugnara
email: mariagrazia.brugnara@accademiadimpresa.it
cell: 338-7869318



Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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