Da ottobre 2012 l'Onaf pubblica la propria rivista, "InForma". Il direttore è Elio Ragazzoni.

Il giornale ha l’ambizione di rappresentare tutte le anime dei soci Onaf. Vi si trovano quindi l’aspetto tecnico e degustativo, reportage, attualità, l’attenzione alle problematiche del settore caseario e, non ultimo, l’aspetto associativo e tendenzialmente legato alla convivialità, un momento importante per mantenere salda l’aggregazione.

In questa pagina sono riportati i link per visualizzare il giornale dal numero 1 (ottobre 2012) al numero 35 (marzo 2021). I NUMERI SUCCESSIVI AL 35 POSSONO ESSERE VISUALIZZATI DALLA SEZIONE "NEWS" DEL SITO. SELEZIONANDO IL TASTO "SCOPRI IL NUOVO INFORMA!" SI AVRA' INVECE ACCESSO ALL'ULTIMA USCITA IN ORDINE DI TEMPO.
informa-35-marzo-2021.pdf
informa-34-dicembre-2020.pdf
informa-33-settembre-2020-web.pdf
informa-32-giugno-2020.pdf
informa-31-marzo-2020.pdf
informa-30-dic-2019.pdf
informa-29-set-2019.pdf
informa-28-giu-2019-.pdf
informa-27-marzo-2019.pdf
informa-26-dicembre-2018.pdf
informa-25.pdf
informa-24.pdf
informa-23.pdf
informa-22.pdf
informa-21.pdf
informa-20.pdf
informa-19.pdf
informa-18.pdf
informa-17.pdf
informa-16.pdf
informa-15.pdf
informa-14.pdf
informa-13.pdf
informa-12.pdf
informa-11.pdf