16° Concorso Caseario “Infiniti Blu – Rassegna dei formaggi erborinati"
Slow Food Martesana e ONAF promuovono, nel contesto della manifestazione “Sagra del Gorgonzola”, il 16° Concorso Caseario “Infiniti Blu®”.
Il concorso avrà luogo sabato 13 settembre 2025, presso l'Auditorium Centro Intergenerazionale in via Oberdan a Gorgonzola (MI).
La premiazione avverrà venerdì 19 settembre 2025 a Gorgonzola con la presentazione e l’assaggio dei migliori formaggi classificati.
Ai produttori ed affinatori che intendono partecipare al Concorso Caseario del 13 settembre 2025 è richiesto di aderire compilando on-line i moduli entro e non oltre le ore 24 del 31 agosto p.v.
Il regolamento è disponibile in allegato.
Per informazioni: