17° Concorso Caseario “Infiniti Blu – Rassegna dei formaggi erborinati"
Slow Food Martesana e ONAF promuovono, nel contesto della manifestazione “Sagra del Gorgonzola”, il 17° Concorso Caseario “Infiniti Blu®”.
Il concorso avrà luogo sabato 12 settembre 2026, ppresso il Centro Intergenerazionale di Via Guglielmo Oberdan 23, alle ore 10.15
La premiazione avverrà venerdì 18 settembre 2026 a Gorgonzola con la presentazione e l’assaggio dei migliori formaggi classificati.
Ai produttori ed affinatori che intendono partecipare al Concorso Caseario del 12 settembre 2026 è richiesto di aderire compilando on-line i moduli entro e non oltre le ore 24 del 25 luglio p.v.
Il regolamento è disponibile in allegato.
Per informazioni: