Como, Incontro di aggiornamento
28/02/2022

Dal 28/02/2022 al 28/02/2022
Delegazione: COMO
Località: Como
Ora: 20.30
Luogo: Associazione Alfonso Lissi
Indirizzo: Via Ennodio 10
Città: Como
Provincia: CO
Relatore: Edoardo Ceriani - Simonetta Cortella
Referente per l'iscrizione
Nome: Simonetta Cortella
Mail: cort.simona@virgilio.it
Telefono: 3394397971
Limite per l'iscrizione: 20/02/2022
Edoardo Ceriani presenta: "L'influenza dei batteri lattici nella produzione casearia".

Seguono le  diapositive e la valutazione sensoriale di 6 formaggi francesi, con la scheda Onaf, utilizzando anche termini descrittivi in francese.

Per gli Assaggiatori Onaf in regola con la quota 2022 la partecipazione è valida quale credito formativo per accedere al corso 2° livello Onaf.

E' richiesta la prenotazione entro il 20/02/2022 a Simonetta Cortella  cort.simona@virgilio.it   3394397971

Sono osservate tutte le vigenti norme anticovid.
ALLEGATO
locandina-onaf-2802.pdf


Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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