Prenotazione obbligatoria.
Referente per informazioni e per l'iscrizione:
Maestro Assaggiatore Marco Franchini - marco.onaf@gmail.com
Programma:
visita al Caseificio, degustazione di una selezione dei
formaggi prodotti in azienda e pranzo leggero a seguire.
Menù:
• Degustazione di formaggi (miele, qualche confettura)
• Ravioli di ricotta e pecorino di fossa
• Sbriciolona (dolce con ricotta e cioccolata)
• vino e bevande incluse
• Caffè
Contributo per copertura spese della giornata: Euro 25.00 a persona.