Dal 06/12/2015 al 06/12/2015

Domenica 6 dicembre la delegazione O.N.A.F. di Como proporrà una giornata dedicata alla storia e alla cultura del formaggio.

Il programma dell'evento sarà il seguente:

• Ore 9:30, visita allo storico caseificio del 1896 Latteria Turnaria durante la lavorazione del latte
• A seguire, visita al Museo del Latte, proiezione del documentario e aperitivo a base di formaggio (Il punto vendita del caseificio sarà aperto dalle ore 8:30 alle ore 12:00)
• Ore 11:30, tradizioni inconsuete, O.N.A.F. Como presenta in diapositive Mimolette e Castelmagno D.O.P. con assaggi di Mimolette (formaggio tradizionale francese), Castelmagno D.O.P. e Casu Frazu P.A.T..

Seguirà pranzo, facoltativo, presso Baby Bar.

Prenotazione obbligatoria entro il 27 novembre.

Info: 339 4397971 - cort.simona@virgilio.it (Simonetta Cortella)

Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati