Dal 03/05/2016 al 03/05/2016

Saranno presentati quattro formaggi che, in modi diversi, hanno a che fare con fiori, foglie e erbe:
Mozzarella nella mortella
Saras del fen
Caciofiore della campagna romana
Formaggio caprino.

Saranno accompagnati da un pane cotto a legna lavorato con pasta madre. A seguire un primo e dolce. Il programma completo è disponibile in allegato.

Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati