L'Azienda Agricola Collina d'Oro di Faloppio è l'unica coltivazione di zafferano in provincia di Como ed il Sig Germani ci accoglie per guidarci alla scoperta del Crocus Sativus. Segue una degustazione guidata di formaggi tradizionali prodotti con l'aggiunta di zafferano, le relative diapositive e degli assaggi di specialità siciliane.