Elio Ragazzoni, direttore di InForma, dialoga con Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, e con Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana e di Afidop. La registrazione sulla pagina FB Onafitalia.

Il Prof. Massimo Donà, docente di filosofia teoretica presso la Facoltà di Filosofia dell'Università Vita-Salute del San Raffaele di Milano, ci parla di formaggio da un punto di vista decisamente particolare. La registrazione sulla pagina FB di Onafitalia.

Immaginate di assaggiare... In diretta Facebook vi porteremo a conoscere tre produttori di tre diverse regioni italiane. Parleremo con loro e ci faremo raccontare storia, passioni e... grandi e appetitosi formaggi.