Mel-Borgovalbelluna (BL), Le Forme del Gusto
05/05/2023 - Mel-Borgovalbelluna
Evento organizzato da Confraternita del formaggio Piave Dop, in collaborazione con Comune di Borgo Valbelluna, Città del Formaggio Onaf 2022, e Onaf.
Gita casearia ad Arona (NO)
06/05/2023 - Arona
Visita didattica presso l'Azienda della famiglia Guffanti Fiori per scoprire l'arte degli "allevatori di formaggi".
Traversetolo (PR), Formaggi dalla provincia di Cuneo
09/05/2023 - Bannone di Traversetolo
Riflettori accesi su una piccola ed interessante realtà casearia emergente: la "Fattoria Gallina Golosa" di Vottignasco in provincia di Cuneo. Sarà presente il casaro Sandro.