Delegato è Oscar del Barba. Il Consiglio di Delegazione risulta composto da Marzi Hatungimana Fides, Pizzini Ivan, Scherini Monia, Speziale Giancarlo, Tocalli Antonio.

Alla scoperta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, uno dei prodotti più rappresentativi della gastronomia Italiana. Immancabile l'abbinamento con una verticale di Parmigiano Reggiano.

La Robiola di Roccaverano Dop a 360°: conoscerla, degustarla, cucinarla, comunicarla per far ‘'emozionare" il turista/consumatore.