Ussita (MC), La Pecora Sopravissana
04/11/2023 - Ussita
Approfondimento sulla razza ovina sopravissana con visita ad un allevamento e degustazione tecnica, comparativa tra un pecorino di sola sopravissana e pecorino tradizionale a razze miste.
Milano, Alla scoperta dei Formaggi di Fattoria
06/11/2023 - Milano
Limite iscrizione: 04/11/2023
Degustazione guidata di “Formaggi di Fattoria”, prima tappa di un lungo ciclo di incontri. Verranno proposti in assaggio alcuni dei formaggi dell'Az. Ghezzi di Merate (LC).
Varese, I formaggi a latte crudo di La Giunca'
07/11/2023 - Varese
Limite iscrizione: 03/11/2023
I formaggi a latte crudo del caseificio "La Giuncà" di Fabello situato nel parco naturale dell'alta Valsesia.