EVENTI
Faenza (RA), Pecore e pecorini
18/01/2018 - Faenza
Limite iscrizione: 15/01/2018
Limite iscrizione: 15/01/2018
Le diverse forme del latte di pecora del Caseificio Cau e Spada.
Enna, Trinacria d'Oro sesta edizione
13/01/2018 - Enna
Si parlerà di etichettatura, lotta alle frodi, di assaggio per individuare le caratteristiche sensoriali tipiche, si premieranno le produzioni più meritevoli.
Castelnuovo F. (PC), Il latte crudo incontra la birra
23/01/2018 - Castelnuovo Fogliani - Alseno
Limite iscrizione: 13/01/2018
Limite iscrizione: 13/01/2018
Connubio fra latte crudo italiano e birra tedesca proposta dalla Delegazione di Parma in territorio piacentino.
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