Sarzana (SP), D.O.P., queste sconosciute
01/10/2018 - Sarzana
Limite iscrizione: 27/09/2018
Una serata per identificare formaggi a Denominazione di Origine Protetta basandosi sull’aspetto e sulle caratteristiche previste dai disciplinari.
Castiglion F. (AR), Verticale di Parmigiano Reggiano DOP
24/10/2018 - Castiglion Fiorentino (AR)
Limite iscrizione: 21/10/2018
Incontri tra Delegazioni Onaf. Parma per mezzo del Maestro Assaggiatore Giacomo Toscani racconterà il territorio del Parmigiano Reggiano DOP con una degustazione verticale.
Parma, Le tradizioni ciociare
15/10/2018 - Parma
Limite iscrizione: 08/10/2018
I pascoli, i profumi e le tradizioni della Valle di Comino attraverso le produzioni casearie della Azienda Agricola Pacitti di Picinisco (FR).