EVENTI

Volterra (PI), Pecorino delle Balze Volterrane Dop
23/10/2022 - Volterra (PI)
Limite iscrizione: 16/10/2022
Alla scoperta del Pecorino delle Balze Volterrane, una DOP piccola ma affascinante.
Parma, Master Class: La Coagulazione Lattica
19/09/2022 - PARMA
Serata di approfondimento dedicata ai formaggi a coagulazione lattica guidata dal Maestro Assaggiatore Eugenio Micheli, casaro e divulgatore caseario.
Silea (TV), Incontro con il produttore: Angela Saba
02/09/2022 - Treviso
Limite iscrizione: 10/09/2022
In degustazione formaggi di pecora della Maremma di Angela Saba che con la sua presenza ci racconterà tutta la sua filosofia di produzione di formaggi a latte crudo.