La Condotta Slow Food Mugello, con Proloco Scarperia e Onaf, organizza Scarperia Wine 2017, degustazione di cinque vini italiani menzionati nella guida Slow Wine abbinati a cinque formaggi prodotti nel Mugello.

Alla scoperta delle paste filate più ricercate. In abbinamento i vini della Cantina di Negrar.

Da una terra di latterie quattro prodotti in degustazione: Asino tenero, Latteria d'Aviano, Montasio Dop, Latteria Fagagna.