Roma, Presentazione del volume di Renato Brancaleoni
20/01/2016 - Roma
Limite iscrizione: 15/01/2016
Presentazione del volume "Caseus - Il grande libro dei formaggi taliani" di Renato Brancaleoni.
Ne discute con l’Autore Domenico Villani.
Onaf, campagna iscrizioni per l'anno 2016
15/04/2016 - -
E' possibile confermare la propria appartenenza alla "famiglia" degli Assaggiatori di formaggio, quella vera, in cui la passione sposa la competenza!
Roma, Dalle "stalle" alle "stelle"
12/02/2016 - Roma
Limite iscrizione: 06/02/2016
Il Re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano, si presenta in 4 stagionature diverse dai 24 agli 88 mesi per una verticale da brivido.