Si è svolto nel centro storico di Cremona, dal 24 al 26 marzo 2023, Formaggi & Sorrisi, Cheese & friends Festival. La Delegazione Onaf di Cremona ha curato momenti didattici di degustazione per il pubblico.

Proposta del gruppo Onaf di Pisa comprendente visita al Caseificio Busti, degustazione di una selezione dei formaggi prodotti in azienda e pranzo.

Serata di cultura eno-gastronomica casearia della Valle D'Aosta con degustazione e abbinamenti di formaggi e vini.