La Delegazione Onaf di Milano organizza una serata conviviale di degustazione dei 6 Formaggi Principi delle Orobie, in attesa di poter visitare il territorio di provenienza in occasione della Fiera di San Matteo a Branzi.

Un Open day con i ristoratori con degustazione guidata da un Maestro Assaggiatore Onaf, durante la quale sarà presentato un plateau di formaggi contenente il prodotto di punta di ciascuno dei caseifici ubicati nel territorio Sabatino.

Riprendono le attività della Delegazione di Asti, nel rispetto delle normative. Pranzo con menù a base di formaggi e visita guidata al Museo Arti e Mestieri di un tempo, situato nel castello di Cisterna d'Asti.