EVENTI

Enna, Caseus Siciliae e Trinacria d'Oro
11/01/2020 - Enna
Ottava edizione del Concorso dedicato al Pecorino Siciliano DOP. Inoltre degustazioni guidate, cooking talk show, tavoli tecnici e molto altro in un programma di eventi dedicati ai formaggi Dop regionali denominato Caseus Siciliae.
Vigevano (PV), Chi è l'assaggiatore di formaggi
15/01/2020 - Vigevano
Limite iscrizione: 14/01/2020
Una serata per conoscere i segreti di pratiche e cure capaci di trasformare i prodotti caseari in opere d'arte con Alessandro Carpenedo che presenterà una selezione delle straordinarie creazioni della sua famiglia di Maestri affinatori.
Bianconese (PR), Cerimonia di investitura assaggiatori
19/01/2020 - Bianconese di Fontevivo (PR)
Consegna degli attestati ai neo Assaggiatori del corso di 1°livello svoltosi a Parma.