EVENTI
Ferrara, Riconoscimento e valutazione dei descrittori
11/04/2019 - Ferrara
Limite iscrizione: 09/04/2019
Limite iscrizione: 09/04/2019
Riconoscimento delle famiglie dei descrittori e le rispettive sottofamiglie. Valutazione personale delle intensità.
Ballabio (LC), XIII Fiera del Taleggio DOP
12/05/2019 - Ballabio
Nel centro storico di Ballabio si snoda il percorso con assaggi di prodotti locali. Alle ore 15, proiezione di diapositive della produzione di Taleggio DOP e valutazione sensoriale di 3 stagionature. Gratuito.
Parma, Cacio & Marsala
27/03/2019 - Parma
Limite iscrizione: 21/03/2019
Limite iscrizione: 21/03/2019
In collaborazione con Wine and Food Academy e con il patrocinio del Consorzio del Parmigiano Reggiano, una serata per chi ama percorrere sentieri inesplorati.
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