In collaborazione con la Pro Loco di Candelo, in occasione di Vinincontro al Ricetto, degustazioni legate al territorio. La piazzetta all'interno del Ricetto sarà trasformata in un piccolo salotto con musiche, cibo e vino.

Forme è un progetto di rete dedicato alla valorizzazione e promozione nazionale e internazionale dell’intero comparto lattiero-caseario italiano. Nel programma i World Cheese Awards e l'elezione del Miglior Assaggiatore Onaf.

La delegazione Onaf di Sondrio, da 20 anni, è invitata a dare una valutazione sui migliori prodotti realizzati in alpeggio. Si tratta di un'occasione per scoprire queste produzioni di alpeggio di nicchia, numerate, difficili da trovare fuori perimetro di produzione.