Milano, Cacio & Music
30/09/2018 - Milano
Limite iscrizione: 29/09/2018
Un aperitivo intrigante per sperimentare abbinamenti nuovi, dove i formaggi si intrecciano con la musica suonata dal vivo sul terrazzo di Cascina Cuccagna. Degustazione guidata di formaggio e musica, il tutto accompagnato da una buona birra artigianale.
Sarzana (SP), D.O.P., queste sconosciute
01/10/2018 - Sarzana
Limite iscrizione: 27/09/2018
Una serata per identificare formaggi a Denominazione di Origine Protetta basandosi sull’aspetto e sulle caratteristiche previste dai disciplinari.
Castiglion F. (AR), Verticale di Parmigiano Reggiano DOP
24/10/2018 - Castiglion Fiorentino (AR)
Limite iscrizione: 21/10/2018
Incontri tra Delegazioni Onaf. Parma per mezzo del Maestro Assaggiatore Giacomo Toscani racconterà il territorio del Parmigiano Reggiano DOP con una degustazione verticale.