La premiazione del Concorso si terrà domenica 9 giugno 2019 presso la sede nazionale dell'Onaf al Castello di Grinzane Cavour (CN), nell’ambito dei festeggiamenti per i 30 anni dell’Onaf stessa.

La Delegazione di Brescia, in collaborazione con ONAB e ONAS, organizza "Dall'assaggio all'analisi sensoriale. Percorso tecnico-scientifico-edonistico nel mondo degli alimenti". Relatore prof. Giuseppe Zeppa.

Dalle ore 10 alle 19 artigiani del gusto riempiranno il centro storico del paese proponendo interessanti e variegati formaggi e altri prodotti tipici. Sconti per i soci Onaf.