72 formaggi divisi in 5 categorie e una massiccia partecipazione di assaggiatori e maestri assaggiatori alla giuria.

Prima edizione di “Caseifici Agricoli Open Day”, manifestazione promossa dall’Associazione Casare e Casari di Azienda Agricola, che riunisce i produttori di formaggi realizzati con il latte dei propri animali.