Il concorso "Infiniti Blu" è rivolto a produttori e/o affinatori di formaggi erborinati prodotti con latte vaccino, bufalino, ovino, caprino e misto.
La premiazione si svolgerà a Torino in occasione del Salone del Gusto domenica 25 settembre, ore 12, presso lo stand dell'Onaf.
In allegato sono disponibili il regolamento del concorso e la scheda di iscrizione, che dovrà pervenire entro il 31/08/2016 a concorso@infinitiblu.it oppure al fax n. 02/42108004.
www.infinitiblu.it/area-produttori-2015-2/9-concorso-caseario-nazionale-2016/