Ebbene sì, la Basilicata esiste!
16/05/2017

Dal 16/05/2017 al 16/05/2017
Delegazione: MILANO
Località: Milano
Ora: 20:00
Luogo: Residence "La Cordata"
Indirizzo: Via San Vittore 49
Città: Milano
Provincia: MI
Mail: milano@onaf.it
Limite per l'iscrizione: 16/05/2017

La Basilicata è una regione lontana dal turismo di massa, popolata da gente tanto schiva quanto ospitale, stretta tra due mari confinante con regioni assai più note, è ricca di sapori legati a tradizioni antichissime, tramandate da nonna a nipote, che tutt’ora animano la produzione casearia ma non solo.

“Ebbene sì, La Basilicata esiste!” sarà più di una serata di degustazione: sarà un conviviale viaggio cacio-eno-gastronomico tra i sapori lucani in cui i formaggi, alcuni introvabili al di fuori della regione, saranno i protagonisti principali e saranno proposti sia tal quali che accompagnati da altre delizie.
 Il nostro viaggio inizierà con “la merenda del pastore”, un assortimento non solo caseari di prodotti lucani per proseguire con una selezione di formaggi:

•Ricotta dura di pecora
•Pecorino di Filiano DOP 24 mesi
•Pecorino di Moliterno stagionatura 6 mesi
•Canestrato di Moliterno IGP  stagionatura 13 mesi
•Caciocavallo Podolico della Basilicata, presidio Slow Food, stagionature 12 e 18 mesi


Il tutto accompagnato da due Aglianico del Vulture DOC 2011 e 2013, cantine Armando Martino, e dall’Adorno Cantine Crocco, una Malvasia delle colline materane.  Per concludere  un dolce e....venite scoprire cos’altro!

Il costo della serata sarà di di 25€ per i soci Onaf e Onav e in 30€ per i non soci.

Iscriviti subito alla serata scrivendo a milano@onaf.it

 

TI ASPETTIAMO!

 




Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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