Preparati ad essere deliziato da una selezione di cheesecake gourmet, create utilizzando i migliori formaggi italiani pefettamente bilanciati con i sapori più autentici della tradizione italia; la "Milanese", la "Burratina",la "Carbonara" e la recente "Cheesecake alla Pizza” son overe e proprie opere d'arte Così non le hai mai assaggiate!

Il nuovo Consiglio di delegazione è stato eletto dall'Assemblea dei Soci riunitasi in data 2/12/2021 e resterà in carica sino al 1/12/2025.

Assaggeremo alcune delle espressioni più particolari di questa tipologia di formaggi, un giro in Italia passando da nord a sud, da caglio animale a caglio vegetale, da piccolissime produzioni a presidi, il tutto accompagnato da vini e birre del territorio.