Castelnuovo F. (PC), Le Muffe "Nobili"
25/02/2019

Dal 25/02/2019 al 25/02/2019
Delegazione: PARMA-REGGIO EMILIA
Località: Castelnuovo Fogliani - Alseno
Ora: 20,30
Luogo: Birreria "Tingel Tangel"
Indirizzo: Strada Prov.le Salsediana Est, 1237
Città: Castelnuovo Fogliani - Alseno
Provincia: PC
Relatore: Giacomo Toscani
Referente per l'iscrizione
Nome: Giacomo Toscani
Mail: toscog@gmail.com
Telefono: 3382902374
Limite per l'iscrizione: 19/02/2019

Le produzioni casearie  in degustazione lunedì 25 febbraio presso la birreria  "Tingel Tangel" saranno:  Strachitunt (DOP), Blu di Bufala, Cabrales (DOP), Cashel Blu e Murianengo (PAT).


In abbinamento saranno servite le birre bavaresi della Landbrauerei Pyraser

Al termine della degustazione, lo Chef servirà:

• Spatzle tirolesi con crema di zucca mantecati al Blu di Bufala
• Dessert della casa  

La degustazione sarà condotta da Assaggiatori e Maestri Assaggiatori della Delegazione Onaf di Parma.

Info: 0521 834655 - 338 2902374 - parma@onaf.it (Giacomo Toscani)

Maggiori dettagli in allegato.

ALLEGATO
febbraio-2019-le-muffe-nobili-25-febbraio.pdf


Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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