EVENTI

Bianconese (PR), Formaggi lombardi di nicchia
06/03/2024 - Bianconese di Fontevivo
Viaggio alla scoperta di piccoli produttori di formaggi a latte crudo delle valli bergamasche e bresciane, selezionati e stagionati dalla famiglia Capoferri.
Parma, Renato Brancaleoni e l'Arte di Affinare
26/01/2024 - PARMA
Abbiamo il piacere di ospitare un grande maestro dell'affinamento. Erede di una lunga tradizione di affinatori è alla continua ricerca, con la figlia Anna, di formaggi dai profili inconfondibili.
Torrechiara (PR), Cerimonia di Investitura Neo Assaggiatori
14/01/2024 - Torrechiara
Alla presenza del Presidente Pier Carlo Adami verranno consegnati gli attestati ai neo Assaggiatori del corso di 1° livello svoltosi a Parma.
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