Paestum (SA), Consegna Diplomi di Assaggiatore ONAF
28/09/2023
Nella storica BUFALARA consegna dei Diplomi di Assaggiatore di Formaggi ONAF. Vedremo la produzione della Mozzarella di Bufala dalla BUFALARA al Caseificio.
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Pollica, La Via Lattea
10/08/2023
Un viaggio nel gusto tra tradizione, sostenibilità e innovazione Un esperienza gastronomica formativa guidata da Maria Sarnataro ONAF ed i protagonisti dell'eccellenze caseare Cilentane.
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Eboli (Sa) ,Visita all'Allevamento Bufalino Giugliano Antonio
25/07/2023
Accompagnati da esperti delle tradizioni locali, trascorriamo una giornata ad esplorare il territorio e conoscere le tecniche di allevamento bufalino del Cilento.
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Capaccio Paestum (SA) : Falanghina del Sannio in abbinamento ai formaggi
13/06/2023
IL 13 GIUGNO C/O L’HOTEL CERERE FALANGHINA DEL SANNIO IN ABBINAMENTO AI FORMAGGI
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Campagna (SA) : Azienda La Bersagliera
23/05/2023
Il 23 Maggio visita all'azienda La Bersagliera.
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Capaccio Paestum, Cilento Tastes Formaggi del Cilento
23/04/2023
Domenica 23 Aprile ore 20:00 Al Cilento Tastes "Formaggi del Cilento".
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Capaccio Paestum (SA): Espressioni di Albana su Pentagramma
24/03/2023
ESPRESSIONI DI ALBANA SU PENTAGRAMMA DI FORMAGGI IL 24 MARZO C/O MEC PAESTUM HOTEL
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Roccabascerana (AV), Alla scoperta della Pezzata Rossa Italiana
25/02/2023
La Delegazione Onaf di Salerno Sabato 25 febbraio organizza una visita guidata presso il Caseificio Fattoria Savoia a Roccabascerana (AV).
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Salerno: Cerimonia Consegna Diplomi Assaggiatori ONAF
22/01/2023
Domenica 22 Gennaio ore 18:00 Cerimonia di Consegna dei Diplomi degli Assaggiatori alla presenza del Presidente Nazionale Pier Carlo Adami.
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