Salerno : "Formaggi ed erbe officinali"
12/04/2019

Dal 12/04/2019 al 12/04/2019
Delegazione: SALERNO
Località: Salerno
Ora: 15:00
Luogo: Villa Comunale di Salerno
Indirizzo: Via Roma
Città: Salerno
Provincia: Salerno
Relatore: Maria Sarnataro
Referente per l'iscrizione
Nome: Maria Sarnataro
Mail: masarnat@tiscali.it
Telefono: 3389296146
Limite per l'iscrizione: 10/04/2019
La Delegazione ONAF di Salerno il 12 aprile 
                              "Formaggi ed erbe officinali "


Il programma del giorno:
  • Ore 15:00 appuntamento in Villa Comunale di Salerno per l'inaugurazione della Mostra della Minerva e visita agli stands.
  • Ore 16:30 spostamento ai Giardini della Minerva e visita all'orto botanico con il direttore Dott. Luciano Mauro. Costo di ingresso 3€.
  • Ore 18:00 degustazione tecnica guidata dal Delegato ONAF Maria Sarnataro di 6 formaggi c/o Botteghelle 65 nel centro storico di Salerno.

La degustazione prevede:

  • Robiola a caglio vegetale - omaggio di Vincenzo Citro. 
  • Stracchino a caglio vegetale - omaggio di Vincenzo Citro. 
  • Florie affinato in fiori di montagna - selezione speciale Degust. 
  • Noagnlailich affinato in fieno - selezione speciale di Degust. 
  • Krauterzwerg affinato in erbe di montagna - selezione speciale di Degust. 
  • Conciato Romano - di Manuel e Liliana Lombardi. 

Costo della degustazione di 10 € da versare alla struttura a copertura dei costi. 
L'evento vale come credito formativo. I posti sono limitati, si darà precedenza ai soci in regola con la quota associativa 2019.
Per prenotazioni contattare il Delegato ONAF Maria Sarnataro al tel. 3389296146 o email masarnat@tiscali.it. 




Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
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