Dal
13/04/2021 al
11/05/2021
Delegazione:
SALERNO
Località: Piattaforma Zoom
Ora: 20:00
Luogo: Piattaforma Zoom
Indirizzo: Piattaforma Zoom
Città: Piattaforma Zoom
Le delegazioni ONAF della Campania (Salerno, Napoli, Avellino e Caserta)
Presentano un ciclo di incontri virtuali articolato in due percorsi:
Viaggiando in ONAF: percorso di approfondimento nei formaggi dei territori più rappresentativi di una regione.
SERATA con il Produttore: percorso di incontri caseari.
Il ciclo avrà luogo sulla Piattaforma Zoom.
Martedì 6 Aprile ore 20 - Serata con il Produttore
Tommaso de Gennaro
Caseificio Fernando De Gennaro - Vico Equense (Napoli)
Martedì 13 Aprile ore 20 - Serata con il Produttore
Manuel Lombardi
Le Campestre - Castel di Sasso (Caserta)
Mercoledì 21 Aprile ore 20 - Viaggiando in ONAF
I Formaggi della Valle d'Aosta
Relatori: Lorena Imperial (Delegata ONAF Aosta), Corrado Adamo (Maestro Assaggiatore Onorario)
Martedì 27 Aprile ore 20 - Serata con il Produttore
Pasquale Rossi
Favella Group - Cirigliano Calabro (Cosenza)
Martedì 4 Maggio ore 20 - Serata con il Produttore
Francesco Savoia
Azienda Agricola Francesco Savoia - Roccabascerana (Avellino)
Martedì 11 Maggio ore 20 - Viaggiando in ONAF
I Formaggi del Veneto occidentale: Monte Veronese DOP e Asiago DOP a confronto
Relatore: Maurizio Mazzarella (Delegato ONAF Venezia e Consigliere Nazionale ONAF)
Possono partecipare i soci ONAF della Campania in regola con la quota associativa 2021.
Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati