Pollica, La Via Lattea
10/08/2023

Dal 10/08/2023 al 10/08/2023
Delegazione: SALERNO
Località: Castello dei Principi di Capano Pollica
Ora: 20:00
Luogo: Pollica
Indirizzo: Castello dei Principi Capano
Città: Pollica
Provincia: Salerno
Relatore: Maria Sarnataro
Referente per l'iscrizione
Nome: Maria Sarnataro
Mail: masarnat@tiscali.it
Telefono: 3389296146
Limite per l'iscrizione: 09/08/2023
 


La delegazione ONAF di Salerno, collabora all’evento Trame Mediterranee con la
La Via Lattea al Castello dei Principi Capano a Pollica. Inizio esperienza ore 20.00 con visita al Castello.
 

La prima parte sarà guidate da Maria Sarnataro delegata Onaf di Salerno e prevederà formaggi legati al mediterraneo:

  • mozzarella nella mortella,
  • caciocavallo con il finocchietto selvatico,
  • mozzarella prodotta con Latte di bufala,
  • Cacioricotta fresco.

Abbinati a olio extra vergine d’oliva, Manteca pane e alici di menaica.

La seconda parte sarà più conviviale con un primo del territorio e un gelato prodotto con latte di bufala.

I soci in regola con la quota associativa 2023 hanno diritto a uno sconto e pagheranno,agli organizzatori dell’evento, invece di 35€ solo 20€. 

Le prenotazioni dei soci sono impegnative e vanno fatte su whatsapp al numero della delegata 3389296146 entro la mattina del 9 Agosto. Vale come credito formativo. Numero limitato.
Parteciperanno all'evento Silvia Chirico del Caseificio Chirico, Edmondo Soffritti La Petrosa - Azienda agricola, Caseificio la Torretta di Giovanni Cifrodelli.



Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati
ARCHIVIO eventi


CATEGORIE
NEWS (2)
EVENTI (48)
CORSI (1)
CONCORSI (0)