Dal
06/04/2018 al
06/04/2018
Delegazione:
SALERNO
Località: Vallo della Lucania
Ora: 18.00
Luogo: Chioccia D'Oro
Indirizzo: via Bivio Novi Velia
Città: Vallo della Lucania
Provincia: Salerno
Relatore: Maria Sarnataro
Referente per l'iscrizione
Nome: Maria Sarnataro
Mail: masarnat@tiscali.it
Telefono: 3208153576
Limite per l'iscrizione:
04/04/2018
Venerdì 6 aprile alle ore 18.00 si terrà una degustazione ONAF di Salerno formaggi d'Alpe, dalla Valle Camonica alle Alpi Austriache.
L'incontro si svolgerà presso il Ristorante Chioccia D'Oro di Vallo della Lucania (SA).
Remind Käse Festival di Campo Tures con degustazione guidata tecnica di Maria Sarnataro di 4 formaggi d'Alpe:
- tre della Val Camonica: Tramone di Malga, Fatilì e Nostrano Camuno
- uno stagionato 18 mesi delle Alpi Austriache
I posti sono limitati, sono invitati i soci ONAF in regola con la quota associativa 2018.
È indispensabile la prenotazione presso il delegato Maria Sarnataro.
L'incontro rientra nella formazione per accedere al corso di Maestro Assaggiatore.
Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati